Familienbäckerei aus Bayern meldet Insolvenz an: Steigende Rohstoffkosten als Hauptursache

Die wirtschaftlichen Herausforderungen in Deutschland treffen nun auch die traditionsreichen Handwerksbetriebe. Die Familienbäckerei Ritz aus der Oberpfalz musste Insolvenz anmelden, wie Inhaber Christoph Ritz in einem emotionalen Video auf Instagram bekanntgab.

Ein Traditionsbetrieb in der Krise

Die Bäckerei Ritz, die an mehreren Standorten in der Oberpfalz vertreten ist, sieht sich mit enormen finanziellen Schwierigkeiten konfrontiert. Die Standorte der Bäckerei befinden sich in:

• Kirchstraße 27, Stulln
• St. Ulrich-Straße 6, Dürnsricht
• Am Gleis 2, Schwarzenfeld
• Regensburger Straße 15, Nabburg

Inhaber Christoph Ritz, 28 Jahre alt, erklärte in seinem Video, dass die „wahnsinnigen Umsatzrückgänge“ und die explodierenden Rohstoffkosten das Unternehmen in die Knie gezwungen hätten. „Alles ist wahnsinnig teuer, uns fliegen die Rohstoffkosten um die Ohren“, so Ritz.

Verantwortung gegenüber den Mitarbeitern

Ritz betonte, dass er als Geschäftsführer eine persönliche Verantwortung gegenüber seinen Mitarbeitern habe. „Früh genug zu sagen, wann es dann vielleicht jetzt nicht mehr geht“, sei ihm wichtig gewesen. Laut seinen Aussagen hätte man sich noch zwei bis drei Monate „durchwurschteln“ können, bevor nichts mehr gegangen wäre. Doch er wollte rechtzeitig handeln, um das Unternehmen zu retten.

Hoffnung durch externe Unterstützung

In der vergangenen Woche habe man ununterbrochen Zahlen, Daten und Fakten gesammelt, die nun mit dem Insolvenzverwalter ausgewertet werden sollen. Ritz habe sich „bewusst Hilfe von außen“ gesucht, um einen neuen Blick auf die Dinge zu bekommen. „Es zeichnet sich jetzt schon ab für uns, dass es der richtige Schritt war“, äußerte sich Ritz hoffnungsvoll.

Unterstützung von Kunden

Die Reaktionen der Kunden auf die Offenheit von Christoph Ritz sind überwältigend positiv. Viele sprechen ihm Mut zu und loben seine Transparenz. Kommentare wie „Respekt vor deiner Transparenz und dass du den Schritt gemacht hast! Wir wünschen dir und deinem Team alles Gute“ und „Alles Gute! Wir kaufen gerne bei Dir ein!“ zeigen die Solidarität der Kundschaft.

Wirtschaftliche Rahmenbedingungen

Die Insolvenz der Bäckerei Ritz ist ein weiteres Beispiel für die schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen, unter denen viele kleine und mittelständische Unternehmen in Deutschland leiden. Steigende Energie- und Rohstoffkosten, verursacht durch politische Fehlentscheidungen und eine unzureichende Wirtschaftspolitik, setzen besonders traditionelle Handwerksbetriebe unter Druck.

Die deutsche Regierung muss dringend Maßnahmen ergreifen, um die Wirtschaft zu stabilisieren und die Belastungen für Unternehmen zu reduzieren. Anstatt sich in ideologischen Debatten zu verlieren, sollten die Verantwortlichen den Fokus auf die Stärkung der heimischen Wirtschaft legen. Denn nur so können Arbeitsplätze gesichert und Unternehmen wie die Bäckerei Ritz vor dem Aus bewahrt werden.

Die Geschichte der Bäckerei Ritz ist ein Weckruf für die Politik, endlich zu handeln und die Interessen der deutschen Bürger und Unternehmen in den Vordergrund zu stellen.